代表挨拶
弊社のホームページをご覧いただき、誠にありがとうございます。
私の人生の根底には、常に「体づくりと食」があります。
大学まで柔道に打ち込み、40歳を迎えた時に健康のために格闘技を再開。本格的な減量と体づくりを徹底的に行いました。
しかし、食事制限を進める中で気づきを得ました。ただ食事を減らすと、スタミナや力、集中力が一気に失われ、パフォーマンスが極端に落ちしてしまったのです。
その時に救ってくれたのが、エネルギーを落とさずに体を絞ることができる「玄米」の存在でした。
「このもっちりとした完全食を、同じように健康やパフォーマンスを追求する人、そして日常を頑張るすべての人に届けたい」
その強い想いから、私たちの挑戦は始まりました。
私たちは、誰もが日常の中で美味しく、楽しく健康に寄り添えるお弁当作りを目指しています。
そのため、何よりも「お米」にこだわりました。お米マイスターの厳選のもと、玄米だけでなく「白米」もご用意し、その日の気分や好みに合わせて選べる柔軟さを大切にしています。
お弁当に合わせるおかずは、一つひとつが職人の手作り。保存料や添加物を極力減らし、身体への優しさを徹底的に追求しています。
「ここでしか味わえない味」をお届けすること、誠実に「心と体と健康」に向き合うこと、そして毎日食べても「飽きさせない」こと。
そのために、季節の移り変わりに合わせて定期的にメニューを変え、常に新鮮な喜びを感じていただけるお弁当作りにこだわっています。
食は体をつくり、心をつくり、健やかな未来をつくります。
手作りの温かみと安心安全にこだわり抜いたお弁当を通じて、皆様の「心と体と健康」に寄り添い、エネルギーあふれる毎日をお届けしてまいります。
合同会社そら
代表社員 山瀬 裕